천안 맛집 베트남 음식 불당호치민

 

 

 

 

최고의 맛집 중 하나인 불당호치민을 소개합니다.

이미 많은 분들이 알고 계시겠지만 저의 최애 맛집 중 하나이기에 포스팅을 안 할 수가 없네요.^^

불당호치민

 

1. 위치 및 영업 정보

위치[출처:네이버지도]

충남 천안시 서북구 불당 16길 27-2(불당동 1370)에 위치한 불당호치민은 베트남 음식 전문 식당입니다.

매주 월요일에는 정기휴무이니 확인 후 방문 바랍니다. 영업시간은 12시부터 21시까지이며, 라스트 오더는 20시까지입니다. 브레이크 타임은 평일 15시부터 17시까지이며, 주말은 16시부터 17시까지입니다. 주차장은 협소한 편이지만 주변에 주차할 곳이 많아 자동차를 운전하고 가셔도 불편하지 않습니다.

주변에 카페도 많기 때문에 식사 후 카페거리에서 커피 한잔도 더불어 즐기는 것도 좋습니다.

2. 추천 메뉴

• 첫 번째 추천 : 쌀국수

쌀국수

베트남 음식에서 가장 기본이지만 일단 한번 드셔 보세요. 제 입맛에는 천안에서 가장 맛있는 쌀국수입니다. 국물은 정말 더할 나위 없이 시원합니다. 전 날 과음을 하셨나요? 그렇다면 강력하게 추천합니다. 시원함을 말로 표현하고 싶지만 표현할 길이 없는 듯합니다. 일단 드셔 보시면 매력에 빠지게 되실 겁니다.

• 두 번째 추천 : 새우볶음밥

새우볶음밥

제가 이 식당에서 가장 즐겨먹는 메뉴입니다. 새우볶음밥! 양념도 없고, 소스도 없습니다. 그냥 새우와 함께 볶은밥인데 이게 이렇게 맛있을 수 있다는 게 저도 신기합니다. 저를 처음 이곳으로 인도한 직장 선배와 함께 왔던 그날이 기억이 납니다. 앉자마자 볶음밥을 시키길래 따라서 시켜서 먹는데.. 놀랐습니다! 많이 놀랐습니다!! 별도의 양념이 있는 것도 아니고 소스가 있는 것도 아닌데 어떻게 이렇게 맛있을 수가 있지? 놀라움을 감추지 못하고 감탄하면서 먹었던 기억이 나네요! 저는 지금도 한 달의 한번 이상은 꼭 가서 새우볶음밥을 먹습니다. (거짓말 아닙니다! 진실입니다!)

 

 

 

 

• 세 번째 추천 : 분짜

분짜[출처:불당호치민]

이 메뉴도 강력합니다. 제가 찍은 사진이 없어서 사진은 퍼왔습니다. 볶음밥과 세트로 자주 시키는 패키지 같은 메뉴입니다. 신선한 야채와 쌀국수 면, 그리고 돼지고기의 조합은 말도 못 합니다. 추가로 짜조는 환상의 콤비죠. 시큼한 소스장에 야채+면+돼지고기를 살짝 적셔서 먹으면.... 말을 잃습니다. 갑자기 또 먹고 싶어 지네요. 제가 여기저기 분짜를 먹어 봤는데 분짜도 정말 최고라고 감히 말씀드립니다. 일단 드셔 보세요. 말이 필요 없습니다.

• 네 번째 추천 : 짜조

짜조

 죄송합니다. 솔직히 이 식당에서 맛없는 걸 먹어 본 적이 없습니다. 계속 너무 맛있다고만 난발하고 있어서 오해의 소지가 있어 보이네요. 근데 제가 강력하게 추천하는 이유가 있는 가게입니다. 제가 처음 갔을 때 보다 이제는 입소문이 타서 점심시간에 조금 지체하다 보면 대기를 해야 먹을 수 있습니다. 이 식당의 짜조도 나무랄 데가 없습니다. 정말 그런 걸 어떻게 합니까! 정말 적당하게 바삭한 라이스페이퍼와 촉촉한 야채들(겉빠속촉)은 재방문할 때 고민의 늪에 빠지게 만듭니다. 메인 메뉴를 시키고 사이드 메뉴를 분짜로 해야 하나, 짜조로 해야 하나? 참고로 식사메뉴와 함께 사이드 메뉴로 분짜와 짜조를 시키기에는 양이 많습니다.

3. 최고의 맛집

저에게 최고의 맛집을 3개만 뽑으라고 하면 TOP3안에 들어가는 식당입니다. 위에 말했듯이 저는 한 달의 최소 한 번은 꾸준하게 방문하여 먹는 단골집입니다. 쌀국수, 볶음밥, 분짜, 짜조 외 다른 음식도 아마 맛있을 겁니다. 다른 메뉴는 제가 안 먹어 봐서 잘 모릅니다. 저는 추천한 4가지 먹기도 바쁘거든요. ^^;

사장님도 너무 친절하시고 갈 때마다 반갑게 맞이해 주셔서 너무 감사합니다.

벌써 여기를 다닌지도 4년이 넘은 듯합니다. 처음 맛보았을 때 너무 맛있어서 놀랐던 그때나 지금이나 한결같은 맛을 지키고 있는 식당이기도 합니다. 

이 글을 읽는 모든 분들에게 강력하게 추천합니다. 그리고 저는 자신 있게 말씀드립니다. 적어도 제 입맛에 있어서는 여기보다 맛있는 베트남 음식점은 아직 가보지 못했습니다. 혹시라도 불당호치민을 다녀와 보시고 여기보다 더 맛있는 베트남 음식 전문식당이 있다면 추천해 주세요!! 꼭 가보겠습니다. ^^

감사합니다.